Chia tohumu, hem sağlıklı hem de çok yönlü bir besindir. Kahvaltılardan tatlılara, atıştırmalıklardan içeceklere kadar pek çok tarifte kullanılabilir. İşte chia tohumu ile yapabileceğiniz 10 lezzetli tarif:
1. Chia Puding
Malzemeler:
- 3 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 su bardağı süt (badem sütü, hindistancevizi sütü veya normal süt)
- 1 tatlı kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- Taze meyveler ve granola (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Chia tohumlarını sütle karıştırın ve 1-2 saat buzdolabında bekletin. Jelleştiğinde üzerine taze meyve ve granola ekleyerek servis edin.
2. Chia Tohumlu Smoothie
Malzemeler:
- 1 muz
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı chia tohumu
- 1 çay kaşığı bal
Yapılışı:
Tüm malzemeleri blenderdan geçirin. Soğuk olarak tüketin.
3. Chia Tohumlu Yoğurt Kasesi
Malzemeler:
- 1 kase yoğurt
- 1 tatlı kaşığı chia tohumu
- Yarım muz dilimleri
- 1 tatlı kaşığı bal veya ceviz
Yapılışı:
Chia tohumlarını yoğurda karıştırın, üzerine dilimlenmiş muz ve bal ekleyerek servis edin.
4. Chia Tohumlu Salata Sosu
Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı bal
Yapılışı:
Tüm malzemeleri karıştırın ve chia tohumlarının şişmesi için 10 dakika bekletin. Salatalarınıza farklı bir lezzet katacaktır.
5. Chia Tohumlu Enerji Barı
Malzemeler:
- 1 su bardağı yulaf
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 2 yemek kaşığı bal
- 1/2 su bardağı kuru meyve karışımı
Yapılışı:
Tüm malzemeleri karıştırarak bir kalıba yayın. Buzdolabında sertleşene kadar bekletin ve dilimleyerek tüketin.
6. Chia Tohumlu Ekmek
Malzemeler:
- 3 su bardağı tam buğday unu
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
- 1,5 su bardağı su
Yapılışı:
Un, chia tohumu, tuz ve mayayı karıştırın. Suyu ekleyerek yoğurun ve hamuru mayalanmaya bırakın. Şekil verip pişirin.
7. Chia Tohumlu Dondurma
Malzemeler:
- 2 olgun muz
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı chia tohumu
Yapılışı:
Muzları blenderdan geçirip süt ve chia tohumu ekleyin. Karışımı dondurucuya koyup donana kadar karıştırın.
8. Chia Fresca (Enerji İçeceği)
Malzemeler:
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı chia tohumu
- Yarım limon suyu
- 1 tatlı kaşığı bal
Yapılışı:
Chia tohumlarını suya ekleyip 5 dakika bekletin. Limon suyu ve bal ekleyip karıştırın.
9. Chia Tohumlu Muffin
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı chia tohumu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 su bardağı bal
- 2 yumurta
Yapılışı:
Kuru ve sıvı malzemeleri ayrı ayrı karıştırın, sonra birleştirin. Karışımı muffin kalıplarına dökerek 180°C’de pişirin.
10. Chia Tohumlu Çikolata Topları
Malzemeler:
- 1 su bardağı ezilmiş yulaf
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
Yapılışı:
Tüm malzemeleri karıştırıp yuvarlak toplar yapın. Buzdolabında sertleştirin ve servis edin.
Chia tohumunun sağlığa faydalarını günlük tariflerinize ekleyerek keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun! 😊
